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Sie sind auf der Suche nach einem Gusseisenpfanne Test? Dann lohnt sich der Blick auf die Webseiten von Stiftung Warentest und anderen kompetenten Herausgebern von Testberichten, wie z.B. Ökotest, Konsument oder Ktipp.

Wir haben recherchiert, um Ihnen eine Übersicht, mit bestehenden Gusseisenpfanne Testberichten, erstellen zu können. Außerdem finden Sie im Anschluss einen eigens von uns erstellten Vergleich unterschiedlicher Gusseisenpfanne.

Gusseisenpfannen waren einst Standard in jedem Haushalt, verloren in der Vergangenheit durch neuartige beschichtete Pfannen jedoch an Popularität– heute lässt sich ein erneuter Trend hin zur Gusseisenpfanne ausmachen.

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Der Vorteil von Gusseisenpfannen liegt in der hohen Robustheit und darin, dass sie Hitze extrem gut speichern. Außerdem sind sie für Induktionsherde geeignet. Weiterhin verfügt eine Gusseisenpfanne über eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit und Wärmekapazität. Kochliebhaber schätzen besonders den Geschmack von Steaks und Bratkartoffeln aus einer klassischen Pfanne aus Gusseisen.

Gusseisenpfanne Test: Welcher ist der Beste?

Wir starten mit unserer Übersicht zu bestehenden Testberichten von großen Verbrauchermagazinen. Ob es einen Gusseisenpfanne Test von renommierten Herausgebern gibt sehen Sie in der nachfolgenden Tabelle. Bei unseren Recherchen nach Gusseisenpfanne Testberichten haben wir die Webseiten der Verbrauchermagazine durchsucht. Dazu gehörten die deutschen Magazine Stiftung Warentest und Ökotest, ebenso wie das schweizer Magazin Ktipp.ch und aus Österreich das “Konsument” Magazin.

Sollte kein Gusseisenpfanne Test auf der Webseite auffindbar gewesen sein haben wir das in der Übersicht ebenfalls notiert. Ob es ein Produkt gibt welches die Auszeichnung Testsieger erhalten hat, erfahren Sie direkt beim Herausgeber, falls ein Testbericht veröffentlicht wurde.

HerausgeberBestehender Gusseisenpfanne Test?
Stiftung WarentestNein, es gibt keinen Gusseisenpfanne Test der Stiftung Warentest.
Öko TestNein, kein Gusseisenpfanne Test auf der Webseite vorhanden.
Konsument.atLeider gibt es keinen Gusseisenpfanne Test vom Magazin “Konsument”.
Ktipp.chNein, auf der Webseite von Ktipp findet man keinen Gusseisenpfanne Test.

Wie sie in der Tabelle sehen wurden wir leider nicht fündig. Es gibtmomentan noch keinen Gusseisenpfanne Test von den oben genannten Verbrauchermagazinen. Der Grund ist, dass Gusseisenpfannen in den meisten Haushalten nicht mehr vorkommen und diese Art von Pfannen eher etwas für ambitionierte Hobby-Köche ist. Sollte in Zukunft ein neuer Gusseisenpfanne Testbericht von den oben genannten Magazinen erscheinen werden wir Sie in der Tabelle darauf aufmerksam machen.


Gusseisenpfanne Vergleich: Skeppshult, Krüger & mehr

Wir wechseln nun zu unserem Gusseisenpfanne Vergleich den wir auf Basis von öffentlich verfügbaren Produktinformationen und bestehenden Kundenrezensionen erstellt haben. Die Gusseisenpfannen wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

Ausschlaggebend für unseren Gusseisenpfanne Vergleich waren die Kriterien welche sie direkt rechts neben dem Produktbild sehen. Zusätzlich wurden vorhandene Kundenrezensionen hinzugezogen. Wir möchten mit unserem Vergleich dazu beitragen Ihnen die Kaufentscheidung zu erleichtern.

Worauf wir im Gusseisenpfannen Vergleich besonders Wert gelegt haben erfahren Sie in diesem Abschnitt. Bei Gusseisenpfannen sollte auf das Gewicht geachtet werden – je schwerer, desto mehr Gusseisen und desto besser. Falls sie eine andere Art Pfanne kaufen wollen dann schauen Sie unsere Übersicht an: Pfannen Auswahl

Natürlich spielen auch andere Dinge eine Rolle, beispielsweise die Größe der Pfanne bzw. deren Durchmesser und Höhe. Meist im Hintergrund, aber ebenfalls wichtig, sind optische Kriterien wie Holzgriffe oder eine farbige Beschichtung. Folgende Pfannen sind im Produktvergleich zu finden:

  • Skeppshult Servierpfanne 0285-T
  • vidaXL XL BBQ Brat- und Steakfpanne
  • Bratpfanne
  • IKEA Senior
  • Krüger 60028 Rustica

Gusseisenpfanne Kaufempfehlung: Skeppshult – Servierpfanne 0285-T

Kaufempfehlung Gusseisenpfanne TestMarke: Skeppshult
Farbe: Schwarz
Durchmesser: 28 cm
Randhöhe: 5 cm
Gewicht: 3,4 kg
Eigenschaften: Holzgriff

Im Gusseisenpfanne Vergleich hat unsere Kaufempfehlung vor allem durch die hohe Materialqualität überzeugt, die sich allein schon am Gewicht messen lässt, spätestens aber durch den Holzgriff getoppt wird. Die Verarbeitung ist sehr gut und auch optisch macht die Pfanne einiges her. Bisherige Kunden auf Amazon geben im Durchschnitt 4,5 von 5 Sternen. Bewertung: Wer eine wirklich hochwertige Gusseisenpfanne möchte, der greift hier zu!


Gusseisenpfanne Vergleich: vidaXL – XL BBQ Brat- und Steakfpanne

Gusseisenpfanne Testergebnis BratpfanneMarke: vidaXL
Farbe: Schwarz
Durchmesser: 24 cm
Randhöhe: 5 cm
Gewicht: 2,8 kg
Eigenschaften: Mit zwei Ohren (Ausgießhilfen)

Anhand dieses Modells, unser Preistipp im Gusseisenpfanne Vergleich, wird einmal mehr deutlich, wie stark die Preise in derselben Produktkategorie doch variieren können. Im Gegensatz zur gerade vorgestellten Skeppshult Servierpfanne ist der Preis hier gravierend günstiger. Der Durchmesser beträgt bei dieser Pfanne “nur” 24cm und auch auf den Holzgriff wurde verzichtet. Bewertung: Eine günstige Alternative und für Einsteiger durchaus zu gebrauchen!


Gusseisenpfanne Vergleich:  Bratpfanne

Marke: –
Farbe: Schwarz
Durchmesser: 28 cm
Randhöhe: 6 cm
Gewicht: 2,5 kg
Eigenschaften: Holzgriff, Griff an Pfanne

Diese Pfanne aus Gusseisen hat im Gusseisenpfanne Vergleich ebenfalls überzeugt, vor allem durch die im Vergleich zur  Kaufempfehlung und dem Preistipp etwas höhere Brandung von 6cm. Mit einem Durchmesser von 28cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für mehrere Fleischstücke. Im direkten Vergleich zur Kaufempfehlung, der anhand nahezu identischer Maße gut möglich ist, wird jedoch deutlich, dass diese Pfanne weniger Gusseisen hat – sie wiegt nämlich ein Kilo weniger. Dieser Nachteil wird durch eine drastische Preisreduzierung jedoch locker wieder aufgehoben. Bewertung: Qualitativ hochwertige Gusseisenpfanne mit Holzgriff.


Gusseisenpfanne Vergleich: IKEA – Senior

Marke: IKEA
Farbe: Beige und Schwarz
Durchmesser: 28 cm
Randhöhe: k.A.
Gewicht: k.A.
Eigenschaften: 25 Jahre Garantie, Holzgriff

Die Gusseisenpfanne von Ikea kommt mit einer 25 Jährigen Garantie. Der Durchmesser beträgt auch hier 28cm. Im Vergleich zu den anderen Gusseisenpfannen im Vergleich ist sie die einzige mit einer farbigen Außenwand. Diese ist Beige und passt optisch sehr schön zum Holzgriff. Bewertung: Eine gute & sehr schöne Gusseisenpfanne von IKEA.

Alternativ direkt bei IKEA kaufen: Diese Gusseisenpfanne auf Ikea.com kaufen


Gusseisenpfanne Vergleich: Krüger – Rustica

Sale
Marke: Krüger
Farbe: Schwarz
Durchmesser: 28 cm
Randhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 2,3 kg
Eigenschaften: Kirschholz Griff

Diese Gusseisenpfanne der Marke Krüger ist nach unserem Preistipp die kostengünstigste Variante im Gusseisenpfanne Vergleich. Auch hier bekommt man, trotz des günstigen Preises, einen Holzgriff. Nachteilig ist an dieser Pfanne eigentlich nur das eher geringe Gewicht und die geringste Höhe im ganzen Vergleich. Bewertung: Wer preisbewusst ist, jedoch trotzdem nicht auf die gewisse Portion Luxus verzichten möchte, der greift anstatt zu unserem Preistipp lieber zu diesem Modell: Quasi der Preistipp in schönerer Optik.


Häufig gestellte Fragen zum Gusseisenpfanne Produktvergleich:

Gusseisenpfanne richtig reinigen und pflegen?

Eine Gusseisenpfanne zu reinigen ist eigentlich nur dann schwer, wenn etwas wirklich eingebrannt ist. Beim Kochen sollte deshalb zunächst darauf geachtet werden, dass nichts anbrennt und insbesondere nichts einbrennt.

Angebranntes oder hartnäckige Krusten lassen sich nach kurzer Einweichzeit mit Spülmittel sehr leicht wieder lösen. Das Gute an den meisten Gusseisenpfannen ist die hohe Robustheit: Auch ein Stahlschwamm, mit dem selbst hartnäckigste Verunreinigungen kein Problem mehr sind, beschädigt die Pfanne nicht.

Gusseisenpfanne einbrennen?

Benutzt man eine Gusseisenpfanne zum ersten mal muss man sie zunächst einbrennen. Die Pfannen werden vom Hersteller mit einem Korrosionsschutz versehen um Rost vorzubeugen. Jedoch liefern nicht alle Hersteller Ihre Pfannen mit Korrosionsschutz aus daher entfällt bei manchen Marken inzwischen das ausbrennen.

Sollte dieser jedoch vorhanden sein, dann möchte man diesen durch einbrennen entfernen. Zunächst muss die Pfanne mit Spülmittel gereinigt werden und danach folgt das Einbrennen auf der Kochplatte. In den meisten Fällen geschieht das mit pflanzlichem Öl und Salz.  Wie das genau funktioniert, sehen Sie im folgenden Video:

 

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Gusseisenpfanne in die Spülmaschine?

Rein theoretisch kann eine Gusseisenpfanne auch in die Spülmaschine. Wir empfehlen dies jedoch nicht, da Gusseisenpfannen rosten können und insbesondere jene Pfannen mit Holzgriff den dauerhaften Spülmaschineneinsatz hinsichtlich der Optik nicht unbeschadet überstehen werden.

Was bedeutet emailliert?

Emailliert: Der Begriff bezeichnet eine Beschichtung mit Emaille. Eine solche Beschichtung ist äußerst widerstandsfähig und findet sich, wenngleich einst viel populärer, auch heute noch bei manchen Töpfen und Pfannen. Der Vorteil einer Beschichtung mit Emaille ist eine erhöhte Robustheit, vor allem gegen Kratzer. Im Gegensatz zur Teflonbeschichtung ist jedoch die Haftkraft erhöht.

Gusseisenpfanne auf Induktionsherd einsetzbar?

Gusseisenpfannen sind normalerweise problemlos für Induktionsherde geeignet, da sie (insbesondere der Boden) aus ferromagnetischen Material bestehen. Das Magnetfeld des Induktionsherd kann zu einen Strom im den Pfannenboden induzieren, der durch die hohe Reibwirkung der einzelnen Atome wiederum zu Erhitzung der Pfanne führt.

Als Abschluss nun noch ein Video zu dem Vorteil von Gusseisenpfannen:

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